MAD UD AF HUSET

Bestil på tlf. 46 35 98 16

ANTIPASTI & SALAT

1. Charcuteri og ost - 150
​​​​​​Udvalg af charcuteri m. oliven, cornichoner og artiskok, panzanella tomatsalat m. mozzarella, brød og basilikum, salte snackkartofler m. aioli ost m. kiks og figen. Serveres med rustikt surdejsbrød.

2. Fiskeanretning - 150
Røget tun m. auberginetatar, brøndkarse og sort peber og rørt torsk m. ricotta, kapers, rødløg og dild. Serveres med rustikt surdejsbrød.

3. Dagens salat m. vinaigrette - 65
Blandet økologisk salat m. ristede kerner. Serveres med rustikt surdejsbrød.

PIZZA - FRIT VALG 100 KR

4. Pizza margherita 
Tomat, mozzarella og basilikum

5. Pizza bianca 
Kartoffel, mozzarella, hvidløg, rosmarin, picorino og pinjekerner(hvid)

6. Quattro stagioni
Tomat, mozzarella, hedelandskinke, artiskok, portobello og oliven

7. Salsicce e gorgonzola 
Tomat, mozzarella, krydret salami, grillet peberfrugt og gorgonzola

8. Pollo e insalata 
Tomat, mozzarella, kylling, pesto, parmesan og sprøde salater

9. Agnello e rosmarino
Tomat, mozzarella, braisseret lam, rosmarin, hvidløg og friske tomater

10. Manzo e spinaci 
Mozzarella, braisseret okse,ricotta, spinat, syltet rødløg og trøffel

11. Vegetariano 
Tomat, mozzarella, aubergine, artiskok, grillet peber og oliven

12. Acciughe con amore 
Tomat, mozzarella, ansjoser, taleggio, kapers, hvidløg og kalamataoliven

PASTA - FRIT VALG 129 KR

13. Spaghetti all’amatriciana 
Spaghetti m. krogmodnet bacon, hvidløg, zucchini, stærk chili og tomat

14. Pollo e funghi 
Fettuccine m. kylling og portobello i en cremet rosmarinsauce

15. Manzo e tartufo 
Fettuccine m. braisseret okse og grillet aubergine i cremet trøffelsauce
16. Casseruola di fagioli
Vegansk simreret m. bønner, krydderier og masser af gode grøntsager. Serveres med rustikt surdejsbrød.

BØRNERETTER - FRIT VALG 65

17. Pasta m. tomatsauce

18. Pasta m. tomatsauce og pølse

19. Pizza bambino m. pølse

20. Pizza bambino m. skinke

 

VIN - 150

21. Husets gode rødvin fra Puglia

22. Husets gode hvidvin fra Puglia