Bestil på tlf. 46 35 98 16
ANTIPASTI & SALAT
1. Charcuteri og ost - 150
Udvalg af charcuteri m. oliven, cornichoner og artiskok, panzanella tomatsalat m. mozzarella, brød og basilikum, salte snackkartofler m. aioli ost m. kiks og figen. Serveres med rustikt surdejsbrød.
2. Fiskeanretning - 150
Røget tun m. auberginetatar, brøndkarse og sort peber og rørt torsk m. ricotta, kapers, rødløg og dild. Serveres med rustikt surdejsbrød.
3. Dagens salat m. vinaigrette - 65
Blandet økologisk salat m. ristede kerner. Serveres med rustikt surdejsbrød.
PIZZA - FRIT VALG 100 KR
4. Pizza margherita
Tomat, mozzarella og basilikum
5. Pizza bianca
Kartoffel, mozzarella, hvidløg, rosmarin, picorino og pinjekerner(hvid)
6. Quattro stagioni
Tomat, mozzarella, hedelandskinke, artiskok, portobello og oliven
7. Salsicce e gorgonzola
Tomat, mozzarella, krydret salami, grillet peberfrugt og gorgonzola
8. Pollo e insalata
Tomat, mozzarella, kylling, pesto, parmesan og sprøde salater
9. Agnello e rosmarino
Tomat, mozzarella, braisseret lam, rosmarin, hvidløg og friske tomater
10. Manzo e spinaci
Mozzarella, braisseret okse,ricotta, spinat, syltet rødløg og trøffel
11. Vegetariano
Tomat, mozzarella, aubergine, artiskok, grillet peber og oliven
12. Acciughe con amore
Tomat, mozzarella, ansjoser, taleggio, kapers, hvidløg og kalamataoliven
PASTA - FRIT VALG 129 KR
13. Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti m. krogmodnet bacon, hvidløg, zucchini, stærk chili og tomat
14. Pollo e funghi
Fettuccine m. kylling og portobello i en cremet rosmarinsauce
15. Manzo e tartufo
Fettuccine m. braisseret okse og grillet aubergine i cremet trøffelsauce
16. Casseruola di fagioli
Vegansk simreret m. bønner, krydderier og masser af gode grøntsager. Serveres med rustikt surdejsbrød.
BØRNERETTER - FRIT VALG 65
17. Pasta m. tomatsauce
18. Pasta m. tomatsauce og pølse
19. Pizza bambino m. pølse
20. Pizza bambino m. skinke
VIN - 150
21. Husets gode rødvin fra Puglia
22. Husets gode hvidvin fra Puglia